La nostra birreria

La storia della nostra birreria

La nostra birreria nasce nel giugno 2004 con il nome di uno dei più grandi e famosi birrifici di Monaco di Baviera, Lowenbrau. A Monaco la birra è un vero culto, e la città è patria di alcune delle birrerie più famose nel mondo.

Nel 2010 con il cambio di gestione, cambia nome e diventa La Birreria di Grignasco. Cambia anche la birra: scegliendo di proporre Augustiner abbiamo deciso di migliorare ancor più la nostra qualità. La Augustiner Bräu München è una birra prodotta nel birrificio omonimo di Monaco, e risale al 1328, Disponiamo così di una vasta gamma di birre, per soddisfare ogni tipo di palato: Augustiner Hell, bionda dal carattere classico tipico dello stile monacense, non impegnativa e ideale per placare la sete; Augustiner Edelstoff, la più quotata birra di Monaco, bionda morbida ed equilibrata ;Augustiner classica bionda morbida, dal sapore leggermente amaro, brassata secondo la ricetta originale del Pilsner; HTB Heller Bock, una chiara dall’elevata gradazione alcolica e notevole corposità, dal gusto marcatamente maltato; e infine Schneider Weisse, in produzione a Monaco dal 1872, birra di frumento di colore giallo scuro quasi ambrato con una schiuma molto persistente e cremosa (disponibile alla spina e in bottiglia nelle sue sette varietà).

La peculiarità della nostra cucina è il classico menù bavarese con spätzle, canederli, wurstel di tutti i tipi, brezel, stinco, crauti, salumi e formaggi oltre ai classici piatti dal carattere regionale e stagionale: antipasti, primi, secondi, dolci, particolari cene (anche su richiesta) ed infine, pizze dalla classica forma tonda, rettangolare disposta su taglieri da mezzo metro e panini, snack, patatine, ecc..

Per farvi godere in pieno relax la serata, la nostra birreria è stata ampliata nel 2011 con una area giochi tutta dedicata al divertimento dei vostri bambini, aperta tutti i giorni fin dal pomeriggio: è l’ideale anche per originali feste di compleanno!.

Infine sono stati installati dei maxi schermi per goderci insieme tutti gli eventi sportivi, in particolare le partite calcistiche di serie A, coppe su piattaforma Sky!

Cosa aspettate, venite presto a trovarci, vi aspettiamo numerosi.