AUGUSTINER BRÄU EDELSTOFF
È una birra dalla consistenza vellutata e dalla schiuma bianca e compatta. Il suo gusto è pieno ed equilibrato e presenta un perfetto equilibrio fra il corpo maltato e i toni erbacei del luppolo.
- Germania
- 50cl
- 5.6% vol.
- IBU 17
Bière du Boucanier
Caribbean Ale
La caratteristica bottiglia smaltata di bianco nasconde una Ale dal colore profondo e scuro, dai riflessi ramati. L'aroma è originale ed elegante, con un corpo ben strutturato. Il sapore è delicatamente dolce, con note di caramello e un retrogusto fine e vellutato dai toni caldi di malto tostato
- Belgio
- 33cl
- 9% alchol
- 30 IBU
Bière du Boucanier
Dark Ale
Un classico esempio di birra a alta fermentazione, l'Ale presenta un profilo aromatico più complesso con note di frutta e spezie
- Belgio
- 33cl
- 9% alchol
- 30 IBU
Bière du Boucanier
Golden Ale
La più forte delle Boucanier: Golden Ale è una birra belga rifermentata in bottiglia dal contenuto alcolico importante, ben sostenuto dal corpo intenso e maltato, che trasmette aromi dolci e fruttati. Il gusto ricco e vigoroso dei malti apre al retrogusto potente e bilanciato dalle sottili note amare.
- Belgio
- 33cl
- 11% alchol
- 30 IBU
Bière du Boucanier
Red Ale
Birra belga dal colore rosso-ambrato, di media gradazione alcolica, risulta facile da bere in ogni occasione. Ha un gusto rotondo e speziato, con un retrogusto equilibrato e armonico. Splendida anche come aperitivo e per godersi i bei momenti condivisi con amici o in famiglia davanti a un ricco tagliere di formaggi
- Belgio
- 33cl
- 7% alchol
- 18 IBU
BIRRA ANTONIANA MARECHIARO
Birra dal colore biondo deciso, con un buon corpo maltato che sostiene alla perfezione i profumi erbacei e floreali del luppolo. Fresca e decisa come i profumi della macchia mediterranea.
- Italia
- 33cl
- 5,2% alchol
- 23 IBU
BIRRA ANTONIANA MARECHIARO NON FILTRATA
Una volta stappata spiccano gli aromi ed i profumi del luppolo che trovano in bocca il bilanciamento perfetto con il corpo maltatodi Marechiaro. A rendere questa nuova versione davvero distintiva è l’assenza del processo di filtrazione: la birra viene lasciata decantare nei tini di maturazione, per un gusto più pieno e corposo
- Italia
- 33cl
- 5,2% alchol
- 23 IBU
BIRRA ANTONIANA IPA
IPA dai toni di luppolo decisi e persistenti di colore ambrato, corposa con un equilibrio unico. Non pastorizzata e non filtrata, sprigiona tutti gli aromi dei luppoli di frutta tropicale e pompelmo grazie al processo di dry-hopping.
- Italia
- 33cl
- 6,7% alchol
- 42 IBU
Guinnes Blonde IPA
Guinness Blonde IPA è una birra rinfrescante e aromatica con grado alcolico contenuto, che la rende facile da bere. I sapori sono perfettamente bilanciati, in perfetto stile Guinness, tra i malti caramellati e le note agrumate e floreali che si sviluppano nel retrogusto ben luppolato.
- Irlanda
- 44cl
- 5% alchol
- 28 IBU
Brasserie Pietra Blonde BIO - Senza Glutine
Bionda ad alta fermentazione prodotta con malto biologico di orzo primaverile. Rivela note di cereale e un amaro fresco e gradevole portato dal luppolo American Sterling, anch'esso biologico. La farina di castagne e la sua gradazione alcolica di 5,5 la rendono una birra dal gusto e dalle qualità dissetanti. La particolarità di questa birra è che il processo di lavorazione unico elimina il glutine, rendendola adatta davvero a tutti.
- Francia - Corsica
- 33cl
- 5,5% alchol
- 27 IBU
ORVAL
Birra dal colore ambrato e dalla candida schiuma, è una Trappista dal carattere intenso e aromatico. Il retrogusto secco e persistente è dovuto al processo di dry-hopping che prevede l’impiego di coni di luppolo inseriti durante la fermentazione. Gli aromi unici, agrumati e speziati, sono dati dall’utilizzo fantasioso di lieviti che evolvono nel tempo grazie alla rifermentazione in bottiglia.
- Belgio
- 33cl
- 6,2% alchol
- 33 IBU
SCHNEIDER WEISSE HELLE WEISSE TAP1
Classica Weizen molto equilibrata in cui malti e luppoli si sposano alla perfezione. I lieviti che la rendono opalina si manifestano anche negli aromi. Il gusto è rotondo e speziato, con una prevalenza dei toni fruttati di banana fresca.
- Belgio
- 50cl
- 5,2% alchol
- 14 IBU
SCHNEIDER WEISSE KRISTALL TAP2
Aroma rinfrescante e corpo piacevolissimo. Leggermente dorata ed estremamente cristallina, perché priva di lieviti in sospensione. Possiede una robusta fragranza di banana arricchita da aromi speziati. Frizzante e molto dissetante è dotata di una decisa carbonazione.
- Germania
- 50cl
- 7% alchol
- 16 IBU
SCHNEIDER WEISSE ALKOHOLFREI TAP3
Per non rinunciare al gusto di una vera Weizen anche quando non si può assumere alcol. Birra dal gusto maltato, con sentori di miele, all’olfatto risulta decisamente fruttata, con una prevalenza di frutti rossi. Il corpo è piacevole ed il finale è persistente.
- Germania
- 50cl
- <0,5% alchol
- 13 IBU
SCHNEIDER WEISSE FESTWEISSE TAP4
Specialità dall’intenso profumo di luppolo che si traduce in un retrogusto dalle note amare e secche. Il gusto è decisamente maltato con sentori di frutta, soprattutto banana ed agrumi ed un lontano aroma di miele.
- Germania
- 50cl
- 6,2% alchol
- 20 IBU
SCHNEIDER WEISSE HOPFENWEISSE TAP5
Dall'incontro di due grandi mastri birrai: Garrett Oliver della Brooklyn Brewery e Hans Peter Drexler della Schneider che hanno deciso di produrre, nella rispettiva patria, la stessa weissbock con luppolatura a secco, usando però luppoli autoctoni: nella versione tedesca infatti troviamo la qualità Hallertauer Saphir. L'impronta decisa del luppolo è ben bilanciata dal tono fruttato, che ricorda la banana, e leggermente speziato, dai sentori di chiodi di garofano. Il finale, molto persistente, è secco e pulito.
- Germania
- 50cl
- 8,2% alchol
- 40 IBU
SCHNEIDER WEISSE AVENTINUS TAP6
Una Weizen Doppelbock dalla schiuma candida, densa e persistente. Il profumo è avvolgente con note di malto, sentori di nocciola e caramello. Il corpo è pieno e forte, ma piacevole e piuttosto beverino . Il finale presenta toni amari leggeri ma persistenti.
- Germania
- 50cl
- 8,2% alchol
- 16 IBU
SCHNEIDER WEISSE ORIGINAL TAP7
Weisse dal color miele, con una schiuma generosa, morbida e candida. L’aspetto velato è dato dai lieviti presenti in abbondanza, che dominano anche l’intensità olfattiva. Il gusto è delicatamente speziato e fruttato di mela, banana matura e chiodi di garofano.
- Germania
- 50cl
- 5,4% alchol
- 14 IBU
SIDRO THATCHERS HAZE
E’ un sidro dolce e torbido, di prima qualità, dal sapore vero di mela. Realizzato con mele Discovery, Falstaff, Gala e Jonagold per creare il suo finale dolce e croccante. L’aggiunta di succo della mela Jonagold gli conferisce il suo caratteristico aspetto torbido.
- Inghilterra
- 44cl
- 4,5% alchol
SIDRO THATCHERS ROSE’
Dolce e frizzante, Thatchers Rosè è prodotto con una miscela di mele da dessert rosso rosato, naturalmente dolci, tra cui Cripps Pinkm Fuji e Gala. Un blend che ci dona un sidro deliziosamente frizzante ricco di aromi fruttati di mela. Servito freddo, in un bicchiere con ghiaccio e frutta, si esalta sia all’aspetto che alla bevuta.
- Germania
- 44cl
- 4% alchol
SIERRA NEVADA PALE ALE
Dal colore del miele, questa Pale Ale californiana profuma di luppolo aromatico Cascade, tipico della West Coast. Il gusto è amaro, ma morbido e ben equilibrato, con sentori fruttati di mango e pompelmo. “Easy to drink”.
- Stati Uniti d'America
- 35,5cl
- 5,6% alchol
- 38 IBU
Trappisters Rochefort 10
Birra dall'arona fruttato, con chiare note di pera, banana e liquirizia con un finale al cioccolato fondende. L'intensità olfattiva è elevata, mentre il gusto deciso si carica di sfumature maltare e amare. Il corpo è strutturato con un finale alcolico, dove alle note tostate si unisce un tono maltato.
- Belgio
- 33cl
- 11,3% alchol
- 22 IBU
Trappisters Rochefort 8
"La Speciale" è la ricetta più giovane dell'Abbazia di Notre Dame de St. Remy. Schiuma densa e cremosa, profumi di mirtillo, prugna e frutta matura si uniscono ad un aroma tostato davvero unico. Il gusto risulta forte, con un tocco marcatamente dolce di caramello.
- Belgio
- 33cl
- 9,2% alchol
- 22 IBU
Trappisters Rochefort 6
Quella della Rochefort 6 è la più antica ricetta dell'Abbazia di Rochefort. Birra alla finezza olfattiva tendente all'erbaceo con un aroma fruttato e note di thè. Il profumo è fresto, il corpo è strutturato con un finale tentente al secco.
- Belgio
- 33cl
- 7,5% alchol
- 13 IBU